قيم

كوكتيل روبيان او روبيان مع صلصة التارتار. وصفة للحفلات


ال كوكتيل الجمبري أو الجمبري وهي من الوصفات التي لا يمكن تفويتها في الاحتفالات العائلية وخاصة في عشاء عيد الميلاد.

هذا الوقت، Guiainfantil.com طور وصفة سهلة وسريعة تمزج القريدس أو القريدس مع صلصة التارتار. نعلمك كيفية تحضيره خطوة بخطوة.

مكونات:

  • 1 كجم روبيان أو روبيان مطبوخ
  • 1 بيضة
  • 1 بيضة مسلوقة
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة (شوربة) خل
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 كوب زيت عباد الشمس
  • 3 مخلل بالخل
  • 40 غرام من نبات الكبر
  • 1 ملعقة كبيرة (شوربة) خردل
  • 1/2 بصلة حمراء أو بيضاء مفرومة

فاجئ جميع أفراد الأسرة بهذه الوصفة ، بالإضافة إلى كونها لذيذة وبسيطة ، فهي رائعة للغاية. اقتربت عطلة نهاية العام وحان الوقت للبدء في التخطيط لوجبات الغداء والعشاء العائلية.

1. أولاً سنصنع المايونيز. للقيام بذلك ، ضعي بيضة ، وقليل من الملح ، وملعقة كبيرة من الخل ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون ، ثم كوبًا من زيت عباد الشمس في الخلاط. تغلب على كل شيء حتى يتحقق المايونيز. الاحتياطي.

2- أخرجي المخللات من الخل وقطعيها ناعما جدا. نحن نفعل نفس الشيء مع نبات الكبر. الاحتياطي.

3. يقطع البصل إلى قطع صغيرة جدًا ، وكذلك البيض المسلوق.

4. في وعاء ، اخلطي كل شيء ، المايونيز ، المخلل ، الكبر ، البيض ، البصل مع الخردل. يقلب ويخلط كل شيء جيدًا.

5. قشر القريدس أو القريدس المطبوخ مع ترك الذيل.

6. في كوب ، ضعي صلصة التارتار أولاً ثم رتبي جمبري أو أكثر بحيث يكون الذيل مواجهًا للكوب.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كوكتيل روبيان او روبيان مع صلصة التارتار. وصفة للحفلات، في فئة المأكولات البحرية والرخويات في الموقع.


فيديو: صوص التارتار للمأكولات البحرية Tartar sauce for fried seafood (كانون الثاني 2022).